不銹鋼發(fā)酵設備的加熱方式
摘要：不銹鋼發(fā)酵設備主要用于實驗室進行發(fā)酵動力學研究，在工業(yè)發(fā)酵中應用不多見，只應用于菌種的遺傳性質比較穩(wěn)定的發(fā)酵，如酒精發(fā)酵等。
不銹鋼發(fā)酵設備主要用于實驗室進行發(fā)酵動力學研究，在工業(yè)發(fā)酵中應用不多見，只應用于菌種的遺傳性質比較穩(wěn)定的發(fā)酵，如酒精發(fā)酵等�？砷L期連續(xù)進行，生產能力高;但操作控制要求高，投資高、雜菌污染、微生物菌種變異。
不銹鋼發(fā)酵設備的加熱方式，不銹鋼攪拌罐可根據(jù)工藝需要設置加熱夾套，加熱方式有：電加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、遠紅外加熱攪拌罐。也可在攪拌罐頂部加設噴頭，對攪拌過程進行霧化處理。電機可采用電磁調速或擺線針輪減速機，攪拌漿可根物粘稠度采用漿式、框式、推進式、斜葉工等多種形式，使用安全可靠，操作維護簡單。
不銹鋼發(fā)酵設備上配有機械密封，在主機啟動前其機封潤滑槽內必須注入適量的10#或縫紉機油，其機封冷卻腔內必須通入冷卻水，以便機封裝置得到良好的潤滑和冷卻。機封在出廠時未調節(jié)，在安裝完畢后按照安裝使用說明書調節(jié)機。
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本文由發(fā)酵罐生產廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2021-10-25 17:21:42整理發(fā)布。
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