分析發(fā)酵罐產(chǎn)物分離難度提升的利與弊
摘要: 生物體在發(fā)酵罐內(nèi)經(jīng)過復(fù)雜的生物化學(xué)過程完成產(chǎn)物合成,得到發(fā)酵產(chǎn)物,產(chǎn)品的精制是工業(yè)化生產(chǎn)之必須的生產(chǎn)過程,發(fā)酵罐由于去密封性較高,清洗的雙重奏是發(fā)酵工藝的必須。  
生物體在發(fā)酵罐內(nèi)經(jīng)過復(fù)雜的生物化學(xué)過程完成產(chǎn)物合成,得到發(fā)酵產(chǎn)物,產(chǎn)品的精制是工業(yè)化生產(chǎn)之必須的生產(chǎn)過程,發(fā)酵罐由于去密封性較高,清洗的雙重奏是發(fā)酵工藝的必須。 所以今天本文就是分析發(fā)酵罐產(chǎn)物分離難度提升的利與弊。
發(fā)酵液分離方式與收集 生物發(fā)酵結(jié)束后,有的品種收集發(fā)酵液的上清液,有的品種收集固形物(如菌絲體或細胞),無論收集液體或固體發(fā)酵后都要進行固液分離。
常采用的方式有離心分離、板框過濾、碟式過濾器及膜分離等幾種。 可根據(jù)發(fā)酵液的物理性狀,如黏度、固含量、菌絲體的形態(tài)來選擇一項合適的分離方式。分離后需進行貯存,選擇合適的收集罐,把分離后的清夜或細胞收集貯藏,備下工序提取純化使用。
發(fā)酵設(shè)備控制系統(tǒng)控制形式的比較在下一篇繼續(xù)做詳細介紹,如需了解更多,請持續(xù)關(guān)注。
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